チーム B | ふくしまフードフェス 2024

team b チーム B

MAIN MENU: Fプルコギドッグ

特製ダレに漬け込んだ牛肉とお野菜を炒めてパンでサンドした、ワンハンド韓国グルメです！甘口のタレなのでお子様にもおすすめです。虎マッコリとの相性も◎

美菜ベジバル

「県内野菜を中心としたメニューの洋風居酒屋。時期で変わる旬の食材が楽しめます。クラフトビール、ワイン、サワー、果実酒、ノンアルカクテルなどドリンクも豊富です。」

所在地: 郡山市駅前２-1-14 エリート24 2F / TEL: 024-921-5858

有賀醸造

「江戸中期の1774年創業。白河市東地区で「一生の粋な酔いを」をテーマに掲げ、地元の米、水、そして人を完璧に活かした酒造りを目指しています。」

所在地: 白河市東釜子字本町96 / TEL: 0248-34-2323

ファーム白石

「ファーム白石では、無農薬・無化学肥料で、旬の時期に土地に適った作物を栽培する「自然農法」にこだわって、「旬」を意識した野菜作りをしています。」

所在地: いわき市小川町下小川字味噌野16 / TEL: 0246-83-2153

ワンダーファーム

「「五感を耕す。農と食の体験ファーム」をコンセプトにいわき市で採れたて新鮮なトマトを中心とした食、トマト収穫収穫、お買い物もお楽しみいただけます。」

所在地: いわき市四倉町中島字広町1 / TEL: 0246-85-5105

草野畜産

「先祖は馬喰（ばくろう）という馬や牛の仲介業をしており、今の畜産業へと繋がった。牛の堆肥を田畑に返して稲わらを牛に与える、耕畜連携による循環型農業を行っており、初期段階の子牛の育成には特に気を配る。ストレスがかかると肉質・発育に影響がでるため、ストレスをかけずに一頭一頭愛情を注ぐ牛づくりがこだわり。血統がよく、牛がおとなしいことが自慢。」

所在地: いわき市三和町差塩宇東作75