チーム A | ふくしまフードフェス 2024

team a チーム A

大椙食品さんのこだわりの豆乳をカツオ出汁と胡麻ペースト、白醤油で素材を引き立てた優しい甘みのスープに、ファーム白石さんのフレッシュで美味しい夏野菜と、花泉酒造さんの香り高い酒粕をひき肉と炒め、滋味深い調味にまとめました！

「趣の異なる30種類のお風呂が自慢！めぐりきれない、でも巡りたくなる「湯舎巡り」をご堪能ください。お食事も月替りの会席、地産地消ビュッフェ等、多様なスタイルをご用意。カップル、ご家族、ご友人と…用途に合わせたプランで楽しいひと時をお過ごしいただけます。」

所在地: 郡山市熱海町熱海5-8-60 TEL: 024-984-2222

「地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り。会津の米と水を用い、穏やかな大自然の中で人の和と笑顔で酒を醸しています。もち米四段仕込みならではの味をお楽しみください。」

所在地: 南会津郡南会津町界字中田646-1 TEL: 0241-73-2029

「ファーム白石では、無農薬・無化学肥料で、旬の時期に土地に適った作物を栽培する「自然農法」にこだわって、「旬」を意識した野菜作りをしています。」

所在地: いわき市小川町下小川字味噌野16 TEL: 0246-83-2153

「明治三十四年創業「豆腐は世界の健康食」をテーマに伝統の技とアイディアで様々な挑戦をする老舗豆腐屋です。」

所在地: 東白川郡棚倉町鉄炮町16 TEL: 0247-33-3403