チーム E | ふくしまフードフェス 2026

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MAIN MENU: ふくしま食と笑夢カレー　伊達鶏Ver

花泉酒造・開当男山酒造の酒粕に麹と達磨農園のにんにく、ニッケイファームの旬な野菜を織り交ぜながら、笑夢カレーの観点で仕上げた極上の伊達鶏のマジックスパイスカレーをご堪能ください。

Curry and Spice dishes 笑夢

創業20年。
CURRYで繋がるコミュニケーションをモットーに、刺激的な辛味、甘味、酸味等、無限大に広がるCURRYとスパイスの世界に魅了され続けています。
『CURRY×MUSIC×LIFE』をテーマに、福島を拠点に海外.全国各地へ出張カレーと題し、活動の輪を広げています。

所在地: 福島市森合字西養山1

ニッケイファーム

本当に美味しい野菜を育て感動できる野菜造りを。『野菜は食べなきゃならない』から『食べたい』へ繋がるように普通の野菜でも感動できる味があることを皆様に知っていただきたいと想っている百姓です！

所在地: 郡山市大槻町字原田5-４

達磨農園

達磨農園では福島県福島市でにんにくの栽培・販売を行っております。
SNS発信を通して日々の成長の過程、調理方法、生産者が見えるを発信しております。
毎日の料理に欠かせなくなるようなにんにくの調味料の生産・販売にも取り組んでおります。
ご家庭での料理の引き立て役であるにんにくにこだわってみませんか？
国産にんにくならではの甘みと芳醇な香り、ホクホクとろとろの食感をぜひ味わってみてください。

所在地: 福島市

花泉酒造

地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り。会津の米と水を用い、穏やかな大自然の中で人の和と笑顔で酒を醸しています。もち米四段仕込みならではの味をお楽しみください。

所在地: 南会津郡南会津町界字中田６４６－１

開当男山酒造

福島県南会津郡南会津町は、江戸時代には幕府直轄の天領地として独自の文化を育み、田島祇園祭などはその代表的な伝統文化として有名ですが、それらとともに、お酒もまた地元の人々に大切にされて参りました。
創業は享保元（1716）年。創始者の当家3代目渡部開当（はるまさ）の開当がそのまま銘柄となっており、以来14代、300年にわたり寒冷地を生かした独自の酒造りに取り組んでおります。

所在地: 南会津郡南会津町中荒井字久宝居785