ふくしまレストラン | ふくしまフードフェス 2024

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Fukushima Restaurant ふくしまレストラン

MAIN MENU: フクシマサルサフィッシュバーガー

常磐もの × フロンティアファーマーズ
脂の乗った「常磐もの」のフライと「フロンティアファーマーズ」の野菜を使用したさっぱりとしたサルサで挟んだ、ふくしまレストランでしか食べることのできない究極のフィッシュバーガーです！

発見!ふくしま

「『発見！ふくしま』とは、福島県産品の美味しさや魅力をより多くの方に再「発見！」いただけるよう、東京電力ホールディングス株式会社が取り組む活動です。」

ASADOR EL CIELO（アサドール･エル･シエロ）

「素材の旨みを生かした本格的なグリル料理と、全国から厳選した牡蠣をご提供しております。数々のテレビドラマや映画、ミュージックビデオのロケ地にもなる重厚で落ち着いた雰囲気でお楽しみいただけます。」

所在地: 東京都港区六本木4丁目8-5 和幸ビル B14 2F TEL: 03-6447-4552

ふくしまの海の幸「常磐もの」

「常磐沖は潮目の海。プランクトンが少ない黒潮と、豊富な親潮がぶつかる場所です。お腹を空かせて北上してきた魚が、栄養豊富な海と出会うため、常磐沖では、まるまる育った魚が獲れます。」

フロンティアファーマーズ

「こおりやまでこだわりと熱い想いを持って農作物作りに励んでいる、生産者のプラットフォームです。
当日は野菜マルシェ・ワークショップ開催 !」