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「常磐もの」のあんこうのフライと会津のネギ味噌、いぶりがっこの入ったタルタルソースをはさんだ和風テイストのフィッシュバーガーです!
「東京六本木にて日本にまだ数台しかない希少なグリルマシン“Josper”を導入し、素材の旨みを生かした本格炭火グリル料理を提供しております。」
「常磐沖は潮目の海。プランクトンが少ない黒潮と、豊富な親潮がぶつかる場所です。お腹を空かせて北上してきた魚が、栄養豊富な海と出会うため、常磐沖では、まるまる育った魚が獲れます。」